金門金寧鄉伯玉路一段218-6號。(08)232-8398。
※ 平日17:00~00:00；週末中午11:00~14:00；晚上17:00~00:00
◎ FB：https://www.facebook.com/wuguodi/
※ 不收服務費
到金門玩，除了品嚐在地的廣東粥和牛肉麵，居然也可以吃到不錯的麻辣鍋耶！
這天本貓和金門友人聚餐，來到金寧鄉這間「無鍋底火鍋」，它於2017年9月開幕，號稱是金門第一家麻辣鍋！不但對本地人有吸引力，觀光客也可以吃火鍋解解饞。
(店內)
店面位置在伯玉路一段「香蜂一條根」、「悟饕池上飯包」旁的巷中，巷子內有停車場，停汽機車都方便。「香蜂一條根」的另一側巷子則有「壽記粥糜」（壽記廣東粥）的新家。
「無鍋底火鍋」店內寬敞，磚牆及鐵柵帶點工業風味道。
(Logo設計)
店名為什麼叫做「無鍋底」？店員說是鍋底好吃到全部吃光光！其實他們家是有鍋底的啦，每人收100元鍋底費，鍋底可以無限提供。
(2019/6 個人鍋價目表)
店家賣個人小火鍋（249元起）、雙人鍋到多人鍋，人數有彈性，想吃火鍋就可以來。
(多人鍋用餐需知)
(2019/6 多人鍋價目表，另有雙人鍋與四人鍋)
(沾醬自取)
(鴛鴦鍋)
鴛鴦鍋的重點是麻辣鍋，使用多種中藥但不會有中藥味，辣度夠香但是不會嗆，涮肉最好。其它湯底選擇有養生白湯、韓式泡菜、蔬菜昆布、素食蔬菜鍋等。
(食物架)
「無鍋底火鍋」的特色是會準備一個食物架子，點的菜就會放到這個架子上，不佔桌面空間，這樣的設計不錯，不會因為叫了菜桌面沒地方擺。
(美國牛小排)
這裡的肉品絲豪不馬虎，吃得到美國牛小排、伊比利豬肉，甚至是日本和牛！
(伊比利豬肉)
老闆不惜重本從台灣運肉品過來，但賣價並不會高，金門小吃價錢一般比台灣低。
型錄的種類很多，舉凡產品目錄、公司簡介、說明書、手冊等都是型錄設計的項目。而在設計的面貌上也視不同的產品、服務、市場、預算或使用範圍而有不同的設計表現方式。 現今的市場上，型錄不單是為了宣傳公司的產品或服務，產品在銷售上也不只是銷售產品而以，它們的背後都須要有企業形象的支持。因此型錄設計必需能夠傳達出公司獨特的形象與觀念，這也是設計上必需創造出的附加價值及企業經營上的長期與短期戰略價值與市場策略，例如超市量販店的型錄與百貨公司在質感上就會有不同的呈現方式，一個是著重在短期促銷的目標上；另一個則著重在企業形象的建立。 我們在型錄設計上除了表現我們的創意來達到與客戶最有效的視覺傳達外，也希望藉由我們的創意來提升您的企業形象。除了幫助您有效的銷售您的商品與服務，更期望將商品的質感與價值融入目錄設計的元素裡面，不只傳達產品或服務的品質給消費者，更將您的企業形象深植在消費者心中。
(美國牛肉)
(蝦子)
蝦子的新鮮度不錯，食材種類也不少。這天本貓認識了新朋友，大家吃的很開心，本貓也不多拍了。
(菜盤，包含蔬菜瓜果)
有青菜及餃類、手工丸類可以點。主食可以選白飯、粉絲或王子麵。本貓吃麻辣鍋偏好王子麵，不要煮太久，Q彈的麵體上沾滿麻辣湯汁很好吃呢！
(冰沙和飲料)
有飲料和冰砂可以無限暢飲。
(爆玉米花和白飯)
(金門也有麻辣鍋)
總之，「無鍋底火鍋」遠在金門也能弄的像在台北吃麻辣鍋一樣，美國牛肉、日本和牛、伊比利豬這些高級食材都吃得到，但價錢不會很貴，算是高CP值的火鍋，尤其有個人鍋，一個人也可以來吃。無論是在地人或是觀光客，大家在金門也可以吃到好吃的麻辣鍋！
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